Branche-Event Foodspecialiteiten

Winnaars Nationale Competities Foodspecialiteiten 2026 bekendgemaakt

Tijdens het Branche-Event Foodspecialiteiten 2026 zijn op maandag 1 juni in De Rijtuigenloods in Amersfoort de winnaars van de Nationale Competities Foodspecialiteiten bekendgemaakt. Onder leiding van presentator Jamai Loman werden de prijzen uitgereikt aan de beste foodspecialisten van Nederland.

Dit zijn de winnaars van 2026

• Nederlands Beste Kaasspeciaalzaak 2026: ’t Kaasplateau Rhoon (Rhoon)

• Nederlands Beste Foodspecialist Buitenlandse Kaas 2026: ’t Kaasplateau Rhoon (Rhoon)

• Nederlands Beste Foodspecialist Charcuterie 2026: Foodnerd (Dordrecht)

Dubbele winst voor ’t Kaasplateau Rhoon

Met twee landelijke titels bevestigt ’t Kaasplateau opnieuw zijn positie als toonaangevende kaasspeciaalzaak. De jury prees het hoge niveau van vakmanschap, de zorgvuldig samengestelde assortimenten en de uitgebreide productkennis van het team.

Volgens de jury onderscheidt de speciaalzaak zich vooral door de eigen import van kazen en het aanbod van exclusieve producten die elders nauwelijks verkrijgbaar zijn. Daarnaast werd de authentieke winkelbeleving, het vakmanschap op het gebied van rijping en affinage en de deskundige advisering hoog gewaardeerd.

Met het prolongeren van de titel Nederlands Beste Foodspecialist Buitenlandse Kaas onderstreept ’t Kaasplateau zijn vakinhoudelijke leiderschap binnen de branche.

Foodnerd bekroond als beste charcuteriespecialist

Foodnerd uit Dordrecht mag zich een jaar lang Nederlands Beste Foodspecialist Charcuterie 2026 noemen. De jury omschrijft de winkel als een uitgesproken gespecialiseerde en eigenzinnige foodspeciaalzaak waar charcuterie onderdeel is van een complete beleving.

De combinatie van hoogwaardige producten, een sterk concept en de zichtbare passie van de ondernemers maakt Foodnerd volgens de jury uniek. Ook de gastvrijheid en de rol van de winkel als ontmoetingsplek in de stad werden nadrukkelijk genoemd als onderscheidende kwaliteiten.

Over de Nationale Competities Foodspecialiteiten

Na een spannende voorronde werden op 1 april elf finalisten bekendgemaakt. De finalisten zijn vervolgens beoordeeld door een onafhankelijk juryteam bestaande uit een vakspecialist, een keurmeester van FOODbase, presentator Laura de Grave en een anonieme consumentenjury.

De Nationale Competities Foodspecialiteiten zijn uitsluitend toegankelijk voor gecertificeerde foodspecialiteitenwinkels. De certificering wordt uitgevoerd door Stichting Foodspecialiteiten Nederland in samenwerking met het onafhankelijke instituut FOODbase. Hierbij worden winkels beoordeeld op onder meer vakmanschap, winkeluitstraling, hygiëne, voedselveiligheid, klantgerichtheid en klanttevredenheid.

De Nationale Competities Foodspecialiteiten zijn een initiatief van Vakcentrum Foodspecialiteiten en worden georganiseerd door Stichting Foodspecialiteiten Nederland.